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咖啡店及经营知识
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使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar
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使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖
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下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）
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（）是阿拉伯咖啡文化的经典代表。
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日晒处理方法又称之为（）
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经典咖啡对（）没有要求
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下列符合已打发奶油存放要求的温度是（）
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咖啡因能使中枢神经系统兴奋，增加警觉度，
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下列关于半自动压力式咖啡机的出水管功能描
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式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是（
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下列符合美式咖啡对可溶性固形物（TDS）
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如果咖啡豆不新鲜的，会导致（）
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下列咖啡饮品中，含有奶油的是（）
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古时候阿拉伯人将咖啡豆晒干熬煮后，把咖啡
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康宝兰咖啡出品时需要配备（）
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如果意式咖啡磨豆机希望调整到更细的研磨度
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下列不属于咖啡对身体健康促进作用的是（）
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在13：00遇见客人时，我们常有（）表示
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下列关于平行磨盘的特点描述不准确的是（）
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半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖
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长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求为（）
