多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

在烹制中餐菜肴过程中,应充分利用好西餐烹制菜肴的()。

  • A、营养素保护措施
  • B、调味手段
  • C、加热手段
  • D、原料的选用
查看答案

微信扫一扫手机做题