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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
罗布斯塔种咖啡占世界咖啡总产量的5%以下
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下列符合咖啡熟豆储存条件要求的是（）
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适量饮用咖啡可以提神醒脑，在短时间内保持
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中国大陆地区年人均咖啡消耗量最大的城市是
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欧洲精品咖啡协会（SCAE）成立于哪一年
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优质的奶沫应该表现为（）
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半日晒处理方法的咖啡豆，其（）
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美式咖啡的基础感官特征是（）
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美洲第二大咖啡生产国是（）
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美式咖啡的杯量一般控制在杯子的（）
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下列关于工作前的安全卫生检查描述不准确的
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下列关于常见问候用语描述不准确的是（）
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卡布奇诺咖啡自身有浓郁的奶香味，因此出品
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意式咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于（）
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁
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在制作意式浓缩咖啡时，咖啡研磨度调粗会降
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半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡
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使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时
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下列符合长萃意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求的
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牙买加的咖啡树种植是由英国人引入的
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古时候阿拉伯人将咖啡豆晒干熬煮后，把咖啡
