多做题，通过考试没问题！
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
保健食品
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
大量流行病学研究表明，饮食中膳食纤维的摄
·
氨基酸是组成蛋白质的基本*单位，在人体和
·
必需脂肪酸
·
合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜
·
基础代谢
·
有利于非血红素铁吸收的是（）
·
大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互
·
举例说明合理选择与搭配食物原料可以促进原
·
脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。
·
维生素A摄入过多会导致对（）的毒性，维生
热门试题
·
在下列（）项剂量辐照的食品，经动物试验与
·
在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）
·
葡萄糖是单糖中最重要的一种，人体的血糖就
·
营养素
·
脂肪酸按其碳链长短即链上所含碳原子数目，
·
烹饪中上浆、挂糊是利用了淀粉的（）作用。
·
维生素B1的生理功能是什么？
·
人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，
·
锌具有促进维生素A代谢的生理功能。
·
影响胆固醇消化吸收的因素有哪些？
