采用平板冻结器冻鱼时，每盘鱼重（），鱼货厚60～80mm，氨的蒸发温度为-30℃时，经过2～4h可以将鱼冻好。

• A、10～30Kg
• B、10～25Kg
• C、10～20Kg
• D、10～12Kg