多做题,通过考试没问题!
餐饮服务食品安全操作规范
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
餐饮服务食品安全操作规范
餐饮服务单位如发生食品安全事故,应在( )内报告餐饮服务食品安全监管部门,并立即采取 封存等控制措施。
A、1小时
B、2小时
C、3小时
D、4小时
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
为避免交叉污染,以下()说法不正确。
·
《餐饮服务许可管理办法》适用于()
·
食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使
·
承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者
·
餐饮业食品处理区中,属于清洁操作区的有:
·
供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经
·
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保
·
餐用具使用卫生要求()
·
从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的
·
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料
热门试题
·
从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许
·
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应
·
获得A级餐饮服务单位的再次等级评定由当地
·
()和()是影响食品中细菌生长最关键的因
·
盛放热食类食品的容器不宜使用()材料。
·
在实际情况下,控制食品中细菌生长繁殖最常
·
餐饮服务提供者要降低一次性餐饮具的使用量
·
下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工
·
河豚鱼在每年()月份毒力最强。
·
餐饮业所有食品加工场所均应设置在室内。