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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是()
A、皇家咖啡
B、卡布奇诺咖啡
C、康宝兰咖啡
D、爱尔兰咖啡
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下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是()
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提供美式咖啡服务时,需要先询问顾客是否需
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下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的
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罗布斯塔种咖啡主要种植在海拔()
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结账时要尽量收现金,避免刷卡产生服务费
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下列关于铝箔袋单向气阀的作用描述不准确的
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常见的海盐奶盖是用海盐与奶油混合制作而成
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俗称的“窄双”半自动压力式咖啡机的“窄双
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中国大陆地区最早开始种植咖啡树的云南
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁
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咖啡质量学会(CQI)成立于()年
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下列不属于适度萃取的意式浓缩咖啡的基础感
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每天营业结束后,意式咖啡磨豆机磨盘内残余
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在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内尽量
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式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是(
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玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心,且与意
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意式咖啡磨豆机的研磨度的调整主要是调整其
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增加半自动压力式咖啡机的气压,会导致()
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下列关于长期过量摄入咖啡因的说明不准确的
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使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖