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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
日晒处理方法又称之为（）
A、自然干燥处理方法
B、红蜜处理方法
C、黑蜜处理方法
D、湿去壳处理方法
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巴西精品咖啡协会（BSCA）是成立于19
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下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁
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日晒处理方法又称之为（）
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已打发的奶油必须存储在（）
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新鲜的咖啡豆香气更加丰富、风味更加多样、
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下列关于设备安全使用说法不正确的是（）
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标准化现磨现售咖啡被看作是第二波咖啡浪潮
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（）是阿拉伯咖啡文化的经典代表。
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奶油打发时间过久，主要会导致（）
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卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言，最明显的区
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单品咖啡豆的养豆时间要求为（）
