多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
住客房的英文缩写是（）。
A、VD
B、VC
C、OCC
D、OOT
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
（）是世界通用语。它无国界、无信仰、无年
·
在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有
·
端托时，（）目光应平视前方，托盘垫布置托
·
食物的存放实行“（）”制度。
·
根据菜单功能分类菜单可以分为（）
·
斟酒的注意事项正确的是（）
·
美式服务简单明了、（）。
·
斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这
·
为更好地向顾客传递相关的信息，服务员必须
·
运用不同餐巾（）的摆放，可标出同一餐桌上
热门试题
·
中餐上菜，热菜中先上比较名贵的菜，然后是
·
传菜员在传菜时要与厨房密切配合，对宾客的
·
白葡萄酒后发酵期为（）个月。
·
各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。
·
下列坐姿手臂位置不正确的是（）。
·
（）用于档次高的西餐厅。
·
以下不属于餐饮服务特点的是（）。
·
意大利生产各类葡萄酒，其中以（）最为著名
·
冲泡花茶的水温宜在（）度左右。
·
（）是四川人餐桌上离不开的小菜。
