多做题，通过考试没问题！
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
实验室用水可分三个级别：一级水、二级水和三级水。（）
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
舌尖和边缘对咸味较为敏感，舌根部位对酸味
·
采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂
·
（）中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量
·
品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用
·
大麦中一般含淀粉（）％左右，蛋白质（）％
·
简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号
·
实验室用水可分三个级别：一级水、二级水和
·
（）可以中和由己酸菌生成的己酸，同时释放
·
白酒的老熟机理分（）和化学作用两种。
·
液化是使原料的粘度增加。（）
热门试题
·
白酒按香型分为五大香型即（）、（）、（）
·
绝大部分酒的酒度都以体积分数（质量）表示
·
酒库电源不明设，应使用（）隔离。
·
浓香型白酒生产的基本类型有（）
·
由于操作简便，蒸出的酒醅疏散，更有利于提
·
双乙酰又名（）
·
白酒在贮存中过程中，除少数酒样中的（）增
·
黄水中（）含量尤其丰富。它们是构成白酒的
·
各酿酒厂家在工艺上都有自己的特点，但在具
·
将0.098654修约成四位有效数字为（
