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餐厅服务员
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餐厅服务员
目前世界上流行的鸡尾酒已有()之多。
A、一百种
B、五百种
C、千种
D、万种
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生产食品必须报(),经批准后,方可生产经
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按()分,餐巾可分为棉织品和化纤织品。
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客人用餐中,孩子哭闹怎么办?
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干藏食品库的相对湿度应控制在()之间。
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()是指在购买前看不见、摸不着,也不能试
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年纪大的顾客就餐时,喜欢(),有被人尊重
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餐具配备的数量根据()来定。
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根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积
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中餐摆台公用勺放在()。
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果酒的贮藏温度一般在()-25度之间。
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啤酒最适宜的饮用温度为()度。
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我国从()开始利用葡萄酿酒。
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托盘服务时不能玩弄或()托盘。
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烹制菜肴时,可根据火力强弱情况将火力分为
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上菜不能使桌上出现菜肴空缺的情况,容易使
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服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办?
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上海菜的特点为()
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客人选定的酒,服务员应首先请客人确认此酒
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白兰地酒标上用()标符,表示其酒的陈酿时
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小香槟酒含糖()%。