多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
中餐摆台公用勺放在（）。
A、靠桌边一侧
B、碟心中间
C、靠桌心一侧
D、反扣在碟边
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐厅服务员在接待宾客准备中，除了要了解宾
·
（）是打褶时运用的一种手法。
·
餐椅设计是餐厅、酒吧环境气氛设计所涉及的
·
日本料理的特点是以鱼、虾、贝等鲜活产品为
·
企业（）已成为竞争的重要内容，自毁企业形
·
在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应（）和
·
托热水上拔丝菜，可防止糖汁凝固，保持拔丝
·
带有小孩子的客人进入餐厅怎么办？
·
中国酒酿酒所用原料不同，特点也不同，由此
·
中餐单桌宴会，上凉菜可在客人（）上。
热门试题
·
现金结账服务时，将现金交账台后将应找的零
·
在宴会中有些特殊菜品还需介绍其食用方法和
·
杀灭物体中所有微生物的技术称（）。
·
在口味上，五滋六味皆备的是（）。
·
桌斟指顾客的酒杯放在（）上，服务员持瓶向
·
（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用
·
翻转客房床垫的周期一般是多久（）。
·
宴会菜单一般放在正、副主人骨碟的（）。
·
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是（）
·
我国传统酒形成的第二阶段历时（）左右。
