多做题，通过考试没问题！
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
膳食指南
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
矿物质
·
成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基
·
合理营养
·
谷物中的矿物质多以（）形式存在。
·
试述婴儿辅助食品添加的内容与方法。
·
食物中（）摄入不足易导致缺铁性贫血。
·
对粮食损害不大的微生物是（）
·
关于运动员的饮食，下列哪项是错误的（）。
·
下列物质中，能有效防止油脂酸败的是（）。
·
C18∶0是（）。
热门试题
·
食物在烹调时营养素遭到损失是不可避免的，
·
反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多
·
与赖皮病相关的是烟酸，烟酸又称（）、抗赖
·
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）。
·
食用（）烹调方法制作的食物可以促进乳母乳
·
简述维生素A的主要生理功能。
·
动脂
·
建国以来，我国先后进行了（）次全国性的营
·
评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度
·
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考
