多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
菜单式餐厅向就餐者提供商品的目录,它有许多表现形式,唯有()在任何一种菜单表现形式中均会出现。
A、烹饪方法
B、菜价
C、菜名
D、份量
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
膳食纤维摄入过少不会导致()。
·
斟酒前服务员为什么要展示商标给主人?
·
对于来餐厅吃便饭的顾客,在推荐菜肴时应介
·
宴会大菜的成本约占食品总成本的50-()
·
()出现了最早的聚餐形式——筵席。
·
()不是餐厅服务员三了解的内容。
·
进行()菜肴服务时,应使用“快步”步伐。
·
客人把吃剩的食品,酒水等留下要求服务员代
·
宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微
·
直径为150cm的餐桌应选择()的台布。
热门试题
·
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台
·
上咖啡或茶时,要先上咖啡杯具,摆放在顾客
·
严格的茶叶评审,绿茶是用150毫升的水冲
·
成年人喜欢选择()的环境。
·
()是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务
·
朝鲜族人常以()招待客人,而且食用方法极
·
葡萄酒按色泽通常可分为哪几类?
·
茶叶中磷约占矿物质总量的()%。
·
客人问的菜式,服务员不懂时,怎么办?
·
下列属于优雅动作的是()