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餐厅服务员
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客人要求账单转房，而前台押金不够，怎么办？
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餐饮服务的特点主要有（）
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中餐中的（）与西餐的上菜程序相似，都是先
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有些酒吧采取（）服务，以使服务员便于工作
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菜肴的摆放位置要体现（）的原则。
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餐饮服务的四大环节包括哪些方面？
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以下可作为啤酒评分质量指标的有（）。
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既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展
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西餐服务中，客人订完菜单后，服务员应主动
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冰凉的香槟有两种特点，一是（）改善，二是
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发丝百叶是（）的代表菜。
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法式服务一般有（）服务员完成。
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餐厅社会声誉的高低很大程度上取决于（）。
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菜单体现了（）
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《旅游法》中对住宿经营者的有关规定是什么
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盛肉时左右脚重心比例为（）。
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以下有关咖啡的话哪一句是错误的：（）。
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服务中上菜程序是？
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1杯热咖啡中咖啡粉的重量是（）克。
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餐饮产品销售预测的基础是（）。
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餐后甜酒大致可分为（）。
