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餐厅服务员
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服务中上菜程序是？
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（）是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。
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零餐早餐服务程序中的第二个环节是（）。
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传统的（），在西餐服务中是最豪华、最细致
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客人点菜后，因等候时间太长提出不要怎么办
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验收员在验收时应做到（）不收。
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餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、
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葡萄酒酒标上一般应出现的标记有哪些？
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严格的清洗消毒程序，可以防止（），定期的
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东北人一般喜吃肉食、鱼虾、野味，嗜肥浓腥
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香槟酒呈（），清亮透明，口味醇美，用餐时
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中餐分鱼和禽类菜肴时，用（）。
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在自助餐中，当陈列盘内（）的菜品已空时，
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宴会装饰物品有各种（）、装饰画屏、花盆和
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现金结账服务时，服务员用（）将账单送给顾
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果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料，
