“假沸”的豆浆不能喝，是因为“假沸”的豆浆（），喝后会引起中毒。

• A、所含细菌未被杀灭
• B、所含抗胰蛋白酶和皂素未被破坏
• C、所含皂素和红细胞凝集素未被除去
• D、会滋生龙葵素和血红凝集素