多做题,通过考试没问题!
肉类加工知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
肉类加工知识
酱油有哪些作用?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
肉脯传统加工工艺是怎样的?
·
带锯是什么样的机械?
·
什么是咸肉?
·
什么是香肠剥皮机?
·
金华火腿是如何加工的?
·
灌肠制品有哪些种类?
·
熬煮肉皮为何会形成皮冻?
·
什么是腌腊肉制品?
·
搅拌机有什么作用?
·
肉制品中添加大豆蛋白有什么作用?
热门试题
·
解冻速度越快越好吗?
·
什么是胶原蛋白?
·
什么是肉的嫩度?
·
什么是香辛料?
·
干腌法有哪些特点?
·
何为酱卤制品?
·
嫩肉粉的主要成分是什么?
·
什么是全自动烟熏装置?
·
肉制品中添加蔗糖有何作用?
·
生产灌肠制品需要哪些设备?