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食品科学技术

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灰化温度的高低对灰分测定结果影响很大，下列关于灰化温度的选择叙述不正确的是：（）。

  • A、乳品类小于550℃
  • B、肉制品、谷物小于525℃
  • C、果蔬及其制品小于525℃
  • D、鱼类及海产品小于550℃
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