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食品科学技术

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硬质干酪微生物指标说法不正确是()。

  • A、霉菌数≤50cfu/g
  • B、致病菌不得检出
  • C、大肠菌群(近似数)≤90cfu/100g
  • D、霉菌数≤100cfu/g
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