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厨师考试

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煮与汆的区别是:()。

  • A、煮的时间短于汆,煮的汤汁多于汆
  • B、煮的时间长于汆,煮的汤汁少于汆
  • C、煮的时间长于汆,煮的汤汁多于汆
  • D、煮的时间短于汆,煮的汤汁少于汆
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