多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

关于牛肉的辨别，正确的是（）.

  • A、牦牛肉比黄牛肉好
  • B、水牛肌肉间脂肪多
  • C、黄牛肉肌肉较粗
  • D、肌肉组织较致密的是水牛
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题