多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
（）托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。
A、圆形
B、椭圆形
C、方形
D、长方形
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
东北人主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消
·
汽酒的含糖量为（）。
·
宴会大菜的成本约占食品总成本的50－（）
·
英国人一天中最丰盛、最讲究的一餐是（）。
·
西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、
·
为顾客上菜、送茶水、换骨盆不能越过顾客的
·
菜单设计中的菜品定价是以经营利润为目标的
·
对于学术讲座或报告会，服务员要随时为（）
·
葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的（）标
·
以下不属于餐饮服务特点的是（）。
热门试题
·
同三人以上谈话时，（）。
·
为客人斟茶时，如茶壶中只剩余（）茶水时，
·
使用餐巾花时要根据风俗习惯来选择花型，如
·
上菜时，桌面不够摆放怎么办？
·
餐巾服务时，右手在左手（）方，并放于左面
·
（）一词，与快乐、欢笑和高兴同义。
·
中国酒按照酿制方法可分为（）。
·
消毒柜是对清洗干净的（）进行消毒的专门工
·
在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有
·
一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之
