多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
()的特点是:形式气氛活泼,种类齐全,挑选性强,不拘礼节,打破了传统的就餐形式。
A、茶话会
B、鸡尾酒会
C、自助餐
D、冷餐
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
宴会热菜每道菜所用净料多为()克左右。
·
斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过
·
冲泡花茶的水温宜在()度左右。
·
下列属于根据食品标识鉴定食品是否过期的是
·
四星级饭店运营质量的最低得分率为()。
·
与客人的接触是服务的()
·
服务员在分菜时要做到()。
·
()被尊为我国的国酒。它以独特的色、香、
·
餐巾上浆,一般()块餐巾用一汤勺淀粉、5
·
酒水服务中,高档的酒水,服务员要给顾客(
热门试题
·
葡萄酒最佳贮藏湿度应在60-()%之间。
·
餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作
·
配制土豆泥时牛奶需用微波炉加热()分钟至
·
西湖醋鱼原名叫()。
·
中餐宴会一般会选择在副主人右侧第()位客
·
客人要求见餐厅经理或酒店老总怎么办?
·
食物的存放实行“()”制度。
·
龙井虾仁是()的代表菜。
·
服务员行走的注意事项正确的是()
·
餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、