多做题，通过考试没问题！
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
32.1+3.235和116.9-1.652的计算结果应保留几位数字？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
大渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
·
原料中含有脂肪过多，发酵时会使酒醅生酸过
·
半固态法小曲酒的生产可分为（）工艺和（）
·
什么叫跑窖法？
·
豌豆含蛋白质丰富，淀粉含量较低，粘性大，
·
阈值是人体对多种香味成分能感觉到的（）浓
·
企业应根据产品、工艺特点，按照规定及食品
·
刚经高温干燥后的试剂药品，应先放入（）内
·
装甑时间对酒质量有哪些影响？
·
流酒温度过高，对排（）及排出一些（）臭味
热门试题
·
大曲的制作具有（）、（）、（）、（）四个
·
白酒酿造所用的曲药，以温度高低划分，浓香
·
（）豉香型白酒是以广东（）为代表，其特点
·
液化是使原料的粘度增加。（）
·
以下哪种辅料可赋予白酒良好的醇香和糟香（
·
广东玉冰烧酒是（）香型白酒的典型代表
·
我国白酒标准分为四级即（）、（）、（）、
·
造成黄浆水带有明显苦味的原因有（）。
·
浓香型大曲酒酿造的基本特点，可归纳为几句
·
在浓香型曲酒酿造中，采用混蒸混楂、（）工
