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评茶员考试
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评茶员考试
保存期在（）以内的食品，食品标签上生产日期可只标明月日。
A、保存期一个月
B、保存期二个月
C、保存期三个月
D、保存期六个月
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龙井茶审评，侧重于外形。
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齐山翠眉属于（）外形名茶
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由于舌头各部分的味蕾对不同滋味的感受不一
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绿茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
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茶叶干物质中，生物碱的含量占2—5%，其
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铁观音主销（）。
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乌龙茶干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干
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雨水青鲜叶加工时无法正常萎凋，将会产生（
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茶叶的包装应主要考虑美观及吸引消费者。
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香气审评，纯正香气注意区别（）
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乌龙茶的产地主要有哪几个省？
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根据对茶叶抽检，发现某一小包装茶叶没有标
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下列对样评语，（）表示“稍高”。
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（）是为人处世的基本准则。
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在茶叶不同类型的滋味中，清鲜型的代表茶是
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按取样规定，现有425件茶叶，应取（）件
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糖类物质也叫（），包括纤维素、半纤维素、
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经营者提供商品或者服务，应当向消费者出具
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若绿茶汤色“深黄”，则汤色评分为（）。
