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餐厅服务员
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餐厅服务员
饭店商品的()具有明显的季节性。
A、销售
B、介绍
C、推荐
D、信息
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快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适、小巧为
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服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的
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如宾客信仰佛教,勿折叠()造型的餐巾花。
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开拓创新()。
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缺乏维生素A的最早症状不应表现为()。
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标准菜谱的设计原则()。
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上菜时,桌面不够摆放怎么办?
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西餐菜品十分注意调料的配用,一款菜品往往
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川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、()、灯
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俄式服务的分菜用具是()。
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装盘时,先用的物品摆放在()。
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消费者对饭店产品的基本要求是()
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()不是餐厅服务员三了解的内容。
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鸡肉解冻温度为0-4℃,解冻时间为()小
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大多数国家习惯()。
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感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性
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佩戴他人名牌或未按店内规定清洁制服,应给
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摆放不同种类花型时,应将同样技法折叠的餐
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在白兰地的酒标上常标有不同的陈酿符号,“
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青稞酒、()茶是藏族人喜喝的饮料。