蛋白质是一种化学结构非常复杂的高分子有机化合物，由（）等元素构成，有的蛋白质还含硫、磷、铁、锌、锰等元素。

• A、碳、氢、氧、氮
• B、碳、氢、氧、钙
• C、碳、钙、氧、氮
• D、钙、氢、氧、氮