多做题,通过考试没问题!
餐饮业现场管理规范(6t实务)
睦霖题库
>
其他知识竞赛
>
餐饮业现场管理规范(6t实务)
冰箱、冷库要()清洗、化霜化冰。
A、经常
B、每天
C、一星期
D、—月
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
天天检査要看到实施的庾量
·
做到所有物品“()”,是实施天天整合的基
·
()可以放一些不用的物品。
·
现场管理直接决定了餐饮单位产品的食品安全
·
处理物品要纳入企业()管理。
·
“六T”就是:天天处理、天天整合、天天清
·
“六T”实务适合餐饮服务等业的态的企业
·
海河鲜鱼缸要配氧化泵,温度计,()等设备
·
天天处理的对象是()
·
要有人()易耗品的破损情况,及时更新
热门试题
·
二次更衣是为员工进入()前更衣、洗手消毒
·
()以制度形式固定下来,操作一一对应,便
·
每个员工必须把()和“六T”实务规范结合
·
切配间配备(),放在醒目处
·
二次更衣间是为了厨师进入厨房前2次更衣
·
()食品要做到烧熟煮透。
·
工作环境清洁,增强()保险系数。
·
冰箱、冷库要()清洗、化霜化冰。
·
一年内需要使用1〜2次的物
·
“天天改进”就是要研究短效的问题