多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列片状原料中，适用于平刀方法进行刀工处理的是（）。

  • A、牛肉片
  • B、笋片
  • C、鸡肉片
  • D、生鱼片
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题