多做题，通过考试没问题！
厨艺知识竞赛
题库首页
>
科普知识生活常识知识竞赛
>
厨艺知识竞赛
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）
A、小麦
B、大米
C、花生和玉米
D、大豆
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时，
·
下列关于健康膳食的说法中，不正确的是：（
·
食品安全法》规定：食品中不得加入药物，但
·
饮食有道荔枝性温热，一次不宜多吃，吃后最
·
在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是
·
请写出以东坡为名的四种菜名。（如“东坡肉
·
素有“动物人参”之美誉的野禽是（）。
·
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标
·
动物及动物产品出售前要经过（）检疫。
·
菜肴色彩组配既可顺色搭配，也可花色搭配。
热门试题
·
净料单位成本的条件之一，是原料加工前后的
·
健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃
·
体重为六十千克的成年人体内含钠为（）
·
食品妙用面发酵得好坏是制作馒头包子等各类
·
酸辣味中的辣味调味品是（）。
·
当今由于不合理饮食，人们极易出现三“高”
·
对猪肺加工时通常采用的洗涤方法是（）。
·
新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的
·
（）能使粗老的肉类肌纤维中的胶原纤维蛋白
·
玉米中的尼克酸不易被人体吸收利用是因为其
