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餐饮服务食品安全操作规范
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餐饮服务食品安全操作规范
对于鼠类诱捕设施该如何选择？
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关于食品添加剂的使用正确的是（）
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苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，它可
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鼓励实行科学营养配餐，对就餐人群进行健康
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承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫
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餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因
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餐用具使用卫生要求（）
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宜在食品（外卖）盛放容器或者包装上，标注
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食品处理区加工制作食品时，如使用燃煤或木
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采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当（）
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嗜冷菌生长的最适宜温度是多少？（）
