多做题,通过考试没问题!
超市生鲜产品知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
超市生鲜产品知识
下列工作方法正确的的是()
A、干果商品应放置常温仓库
B、绿色蔬菜和有温度要求的水果放在≤10℃的冷库里贮存
C、制作好的即时产品应立即包装,防止造成污染
D、冷库中商品离墙
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
负库存产生的原因有()
·
低温解冻不能超过24小时,流水解冻不能超
·
经过分割的部位件盘点按其相对应的部位件货
·
工作时要做到随手清洁,其中要对()地方进
·
香蕉和菠萝属于热带水果,应放入冷库存放。
·
QS标志中Q与S的图案颜色为()
·
蔬果品质维护的条件()
·
洗手时双手摩擦的时间不应小于()秒。
·
加工产品后的刀具,经清洗消毒后须放置于(
·
供应商来退货应携带()相关文件。
热门试题
·
新鲜肉的库存一般在()最佳,温度条件为(
·
关于肉糜的加工要求,以下正确的()
·
加工间内每日需要消毒的有()
·
关于商品的称重去皮正确的做法是()
·
垃圾不要超过垃圾桶的(),超出后须及时清
·
在冷库与每节展示柜上张贴化霜时间表,真实
·
称重员工除加强服务意识外,有一个最基本的
·
下列工作方法不正确的的是()
·
生鲜冷冻冷藏商品收货后()分钟内必须进入
·
员工在工作当中要注意()的安全。