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餐厅服务员
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递送账单或其他东西给客人时,该怎么做?
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中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒
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以下对托盘行走“垫步”步伐表述正确的选项
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问询接待,当客人电话查询住店客人时,振铃
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德国葡萄酒的产量约占全世界产量的()%。
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西餐服务上汤时,汤碗应配()。
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座汤又名()。
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按规格大小,宴会可分为哪些种类?
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中年人一般喜欢辛辣、()、复合型口味的菜
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西菜的主要特点有哪些?
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客人用支票结账,服务员要做些什么?
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客人因等菜时间太长,要求取消食物,怎么办
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传统宴会中的二汤起源于()代。
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点煤气时,()炉口和点火口进行观察。
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在汉族宴会中,斟酒的规程不正确的是()。
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圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下
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斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这
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接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排
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()自古以来就是我国的三大特产之一,也是
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点心中,叉烧包、()是香港人首选的品种。
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为顾客提供高质量的餐饮服务是()职责。