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前厅部运营与管理
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金钥匙
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预订的核对工作通常要进行三次，第三次核对
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“金钥匙”不是无所不能，但一定要做到竭尽
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订房管理
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房间升级是饭店当日客人所订之房间形态客满
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简述现场走动管理的意义和作用。
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前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招
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简答行李员的岗位职责。
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存房管理
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客房销售报告表
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不少国家的房价在淡、旺季之间的升降幅度在
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（）是前厅部的主要任务之一。
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柜台接待人员或（）必须有心理上的准备，所
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前厅部与餐饮部信息沟通的主要内容？
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一名接待员将一间已租出的房间又出租给了另
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饭店的成本中心包括（）
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论述21世纪前厅部经营管理的发展趋势。
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简答做好客情预测的作用。
