营养学上，从食物蛋白质的含量、（）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。

• A、被消化吸收的程度
• B、蛋白质种类
• C、氨基酸分类
• D、蛋白质的生物价
• E、氨基酸评分