多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
题库首页
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序,正确的是()。
A、大豆豆腐豆浆
B、豆腐豆浆大豆
C、豆浆大豆豆腐
D、豆腐大豆豆浆
E、豆浆豆腐大豆
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白
·
组氨酸是婴幼儿的必需氨基酸。
·
维生素种类很多,理化性质各不相同,有着不
·
常见的单糖主要有()、()和()。
·
维生素A摄入过多会导致对()的毒性,维生
·
脂肪在室温下呈固态为(),呈液态为()。
·
以下为必需氨基酸的是()。
·
营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人
·
简述蔬菜的营养价值。
·
简述《中国居民膳食指南》的主要内容。
热门试题
·
半必须氨基酸
·
人体中最经济、最重要的能量来源是()。
·
下列哪种微量元素能有效防治克山病()
·
完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的必需氨
·
加工的成品粮中,()的含量很低,为第一限
·
引起男性阴囊皮炎的常见原因是缺乏()
·
膳食纤维
·
农药合理使用准则中的安全间隔期是指最后一
·
大米淘洗时,营养素损失最多的是()。
·
简述水果、坚果的营养价值。