多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
端托的卫生要求是什么？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐饮服务应具备的六大基本技能有哪些？
·
法国人忌（）图案。
·
宁波菜多以烹制（）为主。
·
1杯热咖啡中咖啡粉的重量是（）克。
·
客人认为他所点的菜不是这样的时候，怎么办
·
托盘的方式可分为（）。
·
宴会菜单一般放在正、副主人骨碟的（）。
·
佩戴他人名牌或未按店内规定清洁制服，应给
·
俄国人的口味特点是（）。
·
团里包餐的餐前准备有（） （1）拟定菜
热门试题
·
葡萄酒酵母发酵的温度范围很广，可以在10
·
在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控
·
柜台操作员不得处理自己购买商品的货款，也
·
请简述结账服务注意事项。
·
（）通常适合与规格高、与会者身份较重要的
·
在我国，啤酒的最佳饮用温度夏季为（），冬
·
餐厅服务员应在展示盘左侧（）处摆放面包、
·
白葡萄酒在8～12℃时为最佳（）。
·
西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往
·
顾客提出要（）结账时，服务员应请顾客出示
