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餐厅服务员
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餐巾折花的基本技法有哪些？
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饭店服务是无形的，服务质量的好坏不能像其
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西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往
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餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面？
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冲泡花茶的水温宜在（）度左右。
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一年一度的冰雪节在我国（）举行。
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培训是为了提高服务员（）。
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因对菜品不熟，给客人点错了菜怎么办？
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藏族牧民多为一日四餐，第三餐为午后（）点
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（）是藏族人忌食的食品。
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开拓创新（）。
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以下属于中餐宴会特点（）
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东北人主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消
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西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认
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某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条
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（）是目前使用方便，消毒效果最佳的消毒品
