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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
每天营业结束后，意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净
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下列关于经典咖啡发展描述准确的是（）
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意式浓缩咖啡萃取不足的基础感官特征表现是
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热饮咖啡的最佳饮用温度范围是40-55℃
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下列关于风味奶盖制作方法，描述不准确的是
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咖啡对身体健康潜在的损害作用不包括（）
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下列属于咖啡店最常用的奶缸容量大小是（）
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（）是世界上最大的咖啡贸易协会
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使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉
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经典咖啡是经过长时间的考验，被消费者所认
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亚洲最大的咖啡豆生产国是（）
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偏花香和水果风味的咖啡，可以选择降低水温
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玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意
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奶油打发时间过久，主要会导致（）
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁
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单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求是（）
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准备原材料的时候，要注意进货日期和保质期
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下列关于消毒液的安全使用描述不准确的是（
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玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入（）
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肯尼亚是非洲最大的咖啡生产国
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下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的
