多做题，通过考试没问题！
餐饮业现场管理规范(6t实务)
睦霖题库
>
其他知识竞赛
>
餐饮业现场管理规范(6t实务)
工作现场的所有工作细节都落实到每一个（）
A、职工
B、领导
C、厨师长
D、卫生管理员
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
“天天改进”就是要研究短效的问题
·
清洁工具要集中悬挂存放，有名有家，底部放
·
所有物品“（）”就是每个物品的位置上要有
·
餐饮企业的管理分为经营和技术管理两部分
·
“AT”实务最大受益者是（）。
·
天天规范中的规范就是制定制度。
·
（）以制度形式固定下来，检査时有“法”可
·
天天整合是紧接着天天处理的措施，通俗地说
·
“六T”实务操作必须（）参与
·
“六T”工作追求天夭提高
热门试题
·
每个员工必须把（）和“六T”实务规范结合
·
洗碗要做到：一刮、二冲、三淸洗、四保洁。
·
清除垃圾，减少（）的可能。
·
（）以制度形式固定下来，操作一一对应，便
·
紫外线灯每天在工作前，无人时幵启（）分钟
·
专间每次加工前紫外线消毒空气（）。
·
用制度来约束人的行为
·
“六T”实务验收合格单位分：示范单位、优
·
冰箱冷库存物里外标识对应，为了（）
·
在餐厅照明开关上加点，标注营业灯、工作灯
