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乳品及乳品生产相关知识

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食品GMP的基本精神有（）。

  • A、降低食品制造过程中人为的错误
  • B、防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变
  • C、建立健全的自主性质量保证体系
  • D、保障消费者与制造业者之权益
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