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品酒师考试
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人的品酒能力，从生理角度上讲因其味觉随年
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高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高
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清香地缸酒工艺是采用清蒸续楂，清香瓷砖窖
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透明度晶亮
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几种香味物质相混合后，它们原先各自单体的
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酒尾中酒精度低，各组分比例失调，（）含量
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羰基化合物，尤其是低碳链的醛、酮化合物具
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玉米的胚芽中含有大量的（）。
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描述兼香型白酒香气特征的术语有（）
