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厨师考试
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猪硬肋位于肋骨下方,脂肪与肌肉相间成()。
A、三层
B、四层
C、五层
D、六层
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软化栽培的菊苣形体为椭圆形、淡黄色、叶呈
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尽量利用可食部分,以防浪费是蔬菜初步加工
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瓦形块即形似中国旧式小瓦的块形,长度两端
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