多做题,通过考试没问题!
肉类加工知识
题库首页
>
其他知识竞赛
>
肉类加工知识
肉干有哪些种类?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
如何制作北京烤鸭?
·
带锯是什么样的机械?
·
灌肠机有哪些种类?
·
卡拉胶能在肉制品中使用么?
·
肉中矿物质有哪些?
·
咸肉如何保藏?
·
火腿如何贮藏?
·
肉制品中常用的调味料都有哪些?
·
如何采用新工艺加工肉干?
·
什么是肉制品加工辅料?
热门试题
·
肉类有哪些干制方法?
·
肉制品中添加大豆蛋白有什么作用?
·
糖有哪些种类?
·
什么是肥肉?
·
肉干有哪些种类?
·
发色剂对人体有害吗?
·
肉制品中添加淀粉有什么作用?
·
广东腊肉是如何加工的?
·
肉制品中如何使用料酒?
·
什么是去骨火腿?