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00986中国饮食文化
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00986中国饮食文化
主食
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浙菜以（）三种地方风味组成。
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由消费热量食品转向消费安全、卫生、营养食
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仪狄
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宫廷菜南味以金陵（）、鄞都为代表。
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中国饮食文化可划分为技术体系和（）
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在古代饮酒的礼仪中，主人向客人敬酒后，给
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《周礼·天官冢宰》中记载，有专门为周天子
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地点原则
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主要地方风味流派
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历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是
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关于京菜的说法正确的是（）
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最终与动物划清界限、使人类从此告别了茹毛
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酒令按形式可分为哪些类型？
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在公认的四大菜系中，川菜的最大特点是（）
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在明清两代的文人宴上，用以检测文人的学识
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中秋节文化内涵的主要内容有哪些？
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中国膳食结构中主食的最大特点是（）
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“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我
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佛教传入中国后，在饮食上逐渐形成了寺院素
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陆羽
