多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
湖南菜系的特点？代表菜有哪些？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
餐厅温度保持在多少度（）
·
在陕西临潼白家村遗址出土了距今约（）年以
·
下列（）不属于新型人际关系的特点。
·
餐厅优质托盘的特点是（）。
·
若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、
·
盛肉时右肋夹紧，盛肉勺的中心线与肉锅的中
·
餐具在使用过程中，经常有损耗现象，请问造
·
黄酒的饮用温度（）为佳。
·
大号的长形托盘不适用于（）。
·
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（
热门试题
·
用ABC分析法（排列分析图法）对餐饮服务
·
西式火腿编号2—1—2—3是用（）存放方
·
在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应
·
冲泡大宗红茶的水温宜在（）度左右。
·
中餐厅值台服务员在在点菜服务程序中的“点
·
西餐服务中，上开胃盘时应上（）。
·
在我国北方，传菜员要做到（）先上，热菜要
·
请问标准站立的注意事项是什么？
·
茶叶中蛋白质含量很高，冲泡时能够溶于水的
·
安徽菜系的特点？代表菜有哪些？
