多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
题库首页
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
（）汽水，混汁的有桔汁汽水、苹果汽水等。
A、果汁型
B、果味型
C、果肉型
D、果粒型
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
（）是四川人餐桌上离不开的小菜。
·
宴会中，主人席上的餐巾花被称为（），应选
·
餐饮服务质量控制按时间顺序分为（）
·
果味型汽水是以甜味剂、酸味剂、食用色素、
·
朝鲜族口味以（）辣为主，咸菜品种丰富，式
·
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为（）
·
煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中
·
鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行，时间一般
·
西餐的第一道菜是头盘，也称（）。
·
儿童一般喜欢（）、鲜嫩、色泽鲜艳、甜脆单
热门试题
·
绍兴菜以制作（）为主。
·
在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单
·
酒吧服务中，调酒服务员遇到孤单客人时，（
·
（）人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为
·
俄罗斯人最爱喝的酒是（）。
·
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的
·
冲泡细嫩红茶的水温宜在（）度左右。
·
白葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。
·
在结帐时，包房里所用酒水和吧台所记的数量
·
上菜时发现桌面不够摆放怎么办？
