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餐饮服务食品安全操作规范

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应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括（）。

  • A、大型以上餐馆
  • B、学校食堂
  • C、供餐人数300人的机关食堂
  • D、集体用餐配送单位
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