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餐厅服务员
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客人正在谈话，而又有事要问客人怎么办？
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最新试题
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在酒店服务中常用的“我能为您做点什么？”
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两种包酒瓶的方法都必须注意包酒瓶的餐巾不
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宁波菜多以烹制（）为主。
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中青年人一般喜欢吃（）的菜品。
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啤酒的最佳饮用温度是（）。
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托热水上拔丝菜，可防止糖汁凝固，保持拔丝
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餐用具的使用实行“（）”制度。
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神经衰弱者上午宜饮（）。
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餐饮经营成败的关键在于（）
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餐厅台布种类繁多，但传统的台布是（）。
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餐巾折花可以烘托（）氛围。
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重托一般使用（）托盘。
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下列不是开门打扫卫生的意义的是（）。
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当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料
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实现餐饮经营目标的关键环节是（）
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（）主要用于折鸟头造型。
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女服务员的面部要求是（）。
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如果上全鸭、整鸡和整形鱼时，应将其头部（
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宴会服务注意事项。
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为避免食品受到细菌污染，下列做法不对的是
